Skärbräda 80x40 cm i livsmedelsgodkänd plast

Skärbräda 80 × 40 cm – arbetsyta för hel fisk och större styckdetaljer

Lägg upp en hel fisk eller en större styckdetalj och ha plats kvar för de bitar du redan har skurit. Det breda formatet är praktiskt när du behöver kunna vända råvaran under arbetet.

Spåret längs kanten samlar upp vätska från kött och fisk. Greppöppningen gör det lättare att lyfta brädan från arbetsbänken. Mät bänken före köp så att hela brädan får stöd.

Egenskaper

• Vätskespår runt kanten
• Greppöppning för lyft och förvaring
• Tål maskindisk om brädan ryms i maskinen

Specifikationer

• 80 × 40 cm
• Tjocklek 13 mm
• Plast avsedd för livsmedelskontakt

Passar för

Styckning och filéarbete när du vill ha en stor arbetsyta.

Se även skärbrädan på 60 × 34 cm.