Urbeningskniv 15cm Walz & Schöder
Walz & Schöder urbeningskniv 15 cm – för snitt nära benet
Läs mer
- Snabb leverans Nopea toimitus Hurtig levering
- Personlig service Henkilökohtainen palvelu Personlig service
- Trygga betalningar Turvalliset maksut Sikre betalinger
- Fria byten Ilmaiset vaihdot Gratis bytte
Walz & Schöder urbeningskniv 15 cm – för snitt nära benet
När du benar ur vilt eller annat kött behöver du kunna följa benets form. Det smala bladet gör det lättare att komma åt i trånga partier och arbeta med korta, kontrollerade snitt.
Använd urbeningskniven för att frigöra köttet runt ben och leder. För att dela upp en större benfri detalj i jämna bitar kan du sedan byta till en längre slaktkniv. Handdiska och torka bladet efter arbetet.
Egenskaper
- Smalt, rakt blad
- Syntetiskt skaft
Specifikationer
- Bladlängd cirka 15 cm (147 mm)
- Blad i rostfritt stål
Passar för
Urbening och precisionsarbete vid styckbordet.
Se även slaktkniven på 20 cm.
Liknande produkter
Slaktkniv 15cm Walz & Schöder
Walz & Schöder slaktkniv 15 cm – för styckning och filéarbete
137,31 DKK
Slaktkniv 20cm Walz & Schöder
Walz & Schöder slaktkniv 20 cm – längre blad för större styckdetaljer
137,31 DKK
Skärbräda 80x40 cm i livsmedelsgodkänd plast
Skärbräda 80 × 40 cm – arbetsyta för hel fisk och större styckdetaljer
413,31 DKK