Slaktkniv 15cm Walz & Schöder
Walz & Schöder slaktkniv 15 cm – för styckning och filéarbete
Läs mer
- Snabb leverans Nopea toimitus Hurtig levering
- Personlig service Henkilökohtainen palvelu Personlig service
- Trygga betalningar Turvalliset maksut Sikre betalinger
- Fria byten Ilmaiset vaihdot Gratis bytte
Walz & Schöder slaktkniv 15 cm – för styckning och filéarbete
Välj den här modellen när du vill stycka med ett kortare blad som är lätt att styra i mindre köttbitar. Det följsamma bladet fungerar också när du vill filéa fisk eller skära tunna skivor.
Det syntetiska skaftet ger ett grepp när du byter riktning i snittet. Vill du följa benets form vid urbening finns en separat urbeningskniv. Handdiska gärna för att vårda eggen.
Egenskaper
- Följsamt blad
- Syntetiskt skaft
- Tål maskindisk
Specifikationer
- Bladlängd cirka 15 cm
- Bladtjocklek 1,8 mm
- Hårdhet 56 HRC
Passar för
Styckning, putsning och filéarbete.
Se även urbeningskniven på 15 cm.
Liknande produkter
Urbeningskniv 15cm Walz & Schöder
Walz & Schöder urbeningskniv 15 cm – för snitt nära benet
137,31 DKK
Slaktkniv 20cm Walz & Schöder
Walz & Schöder slaktkniv 20 cm – längre blad för större styckdetaljer
137,31 DKK
Skärbräda 80x40 cm i livsmedelsgodkänd plast
Skärbräda 80 × 40 cm – arbetsyta för hel fisk och större styckdetaljer
413,31 DKK