Tendy-osto-opas – riistan riiputuksesta pakastimeen
Tendy auttaa seuraamaan riistalihan riiputusta, punnitsemaan saaliin ja lihapalat sekä merkitsemään pakkaukset. Voit aloittaa yhdellä laitteella ja täydentää kokonaisuutta myöhemmin.
1. Nemus vai Lucus 4G?
Tendy Nemus mittaa lämpötilaa ja ilmankosteutta ja synkronoi tiedot Tendy-sovellukseen Bluetoothilla, kun puhelin on lähellä. Tendy Lucus 4G lähettää tiedot mobiiliverkon kautta, joten voit seurata riiputusta etänä, jos verkossa on kuuluvuutta. Lucus vaatii maksullisen Premium + Lucus -tilauksen.
Nemus käyttää CR2450-paristoa, jonka käyttöikä on noin vuosi. Lucuksessa on USB-C-ladattava akku, jonka käyttöaika on enintään noin 30 päivää. Valitse Nemus, jos käyt riiputustilassa säännöllisesti. Valitse Lucus, jos tarvitset etäseurantaa ja lämpötilailmoituksia.
Mitä vuorokausiasteet tarkoittavat?
Vuorokausiasteet kuvaavat lämpötilan ja ajan yhteisvaikutusta riiputuksessa. Esimerkiksi viisi vuorokautta tasaisessa 4 °C:n lämpötilassa vastaa noin 20 vuorokausiastetta. Luku on suunnittelun apuväline eikä yksin takaa lihan elintarviketurvallisuutta. Hygienia, jäähdytys ja lihan kunto ovat aina ratkaisevia.
2. Riistan avaaminen ja paloittelu
Tendy Butchering -veitsisarja sisältää vatsanavausveitsen, luunirrotusveitsen, paloitteluveitsen, teroituspuikon ja säilytyskotelon. Käytä eri työvaiheisiin sopivaa veistä ja huolehdi työvälineiden puhtaudesta.
3. Fluctus vai Libra?
Tendy Fluctus on riippuvaaka, jonka enimmäiskapasiteetti on 300 kg. Se soveltuu esimerkiksi ruhojen punnitsemiseen. Siinä on Bluetooth, LCD-näyttö ja taaraus, ja se toimii kolmella AAA-paristolla. Ripustuksen on kestettävä kuorma. Älä oleskele riippuvan ruhon alla.
Tendy Libra on 30 kg:n pöytävaaka lihapaloille ja pakkauksille. Näyttötarkkuus on 1 g enintään 15 kg:n painoon ja 5 g välillä 15–30 kg. Siinä on irrotettava terästaso, Bluetooth ja taaraus. Se toimii kolmella AA-paristolla. Molempia vaakoja voi käyttää ilman sovellusta, mutta niitä ei ole hyväksytty kaupalliseen kilohinnoitteluun.
4. Merkitse lihapakkaukset Scriptorilla
Tendy Scriptor on Bluetooth-lämpötulostin, joka ei tarvitse mustetta. Luo tarra Tendy-sovelluksessa ja merkitse esimerkiksi eläinlaji, ruhonosa, paino ja päivämäärä. Scriptor-lisätarrat ovat kooltaan 76 × 50 mm ja rullassa on 260 tarraa. Kiinnitä tarra puhtaaseen ja kuivaan pussiin ennen pakastamista.
Tarvitaanko Tendy Premium?
Kaksi perustarramallia ja manuaalinen tulostus toimivat ilman Premiumia. Omat tarramallit ja automaattinen tulostus Libra-vaa'an painon vakauduttua edellyttävät Premium-tilausta. Tarkista ajantasaiset hinnat ja ehdot sovelluksesta.
5. Valmis paketti punnitukseen ja merkintään
Tendy Scriptor + Libra -paketti sisältää tulostimen, pöytävaa'an ja neljä tarrarullaa eli yhteensä 1 040 tarraa. Libraan tarvittavat kolme AA-paristoa ostetaan erikseen.
6. Kolme esimerkkiä sopivasta kokonaisuudesta
Riiputus kotona
Aloita Nemus-laitteella. Lisää Libra lihapakkausten punnitukseen ja Scriptor merkintöihin.
Riiputustila muualla
Valitse Lucus 4G etäseurantaan, kun mobiiliverkko toimii ja tilaus on aktiivinen. Fluctus sopii ruhon punnitukseen ja Libra pienemmille lihapaloille.
Metsästysseuran yhteinen lihankäsittely
Yhdistä Fluctus ruhopainoille, Butchering paloitteluun sekä Libra ja Scriptor pakkausten punnitukseen ja merkintään. Tarkista sovelluksen tilit ja mahdolliset Premium-jakotoiminnot, jos käyttäjiä on useita.
7. Tarkistuslista ennen ostamista
- Tarvitsetko Bluetooth-yhteyden paikan päällä vai etäseurannan mobiiliverkossa?
- Punnitsetko ruhoja vai pienempiä lihapakkauksia?
- Haluatko tulostaa tarrat manuaalisesti vai automaattisesti?
- Tarvitaanko Premium- tai Lucus-tilaus?
- Onko sinulla oikeat paristot, latausvälineet ja tarrat?
- Mitä pakkaukseen kuuluu ja mitä hankitaan erikseen?
Usein kysyttyä Tendystä
Onko kaikki laitteet ostettava samalla kertaa?
Ei. Voit aloittaa yhdellä laitteella ja täydentää järjestelmää myöhemmin.
Toimivatko vaa'at ilman puhelinta?
Kyllä. Fluctus ja Libra näyttävät painon omilla näytöillään.
Toimiiko Lucus 4G ilman tilausta?
Ei. Mobiiliverkkoon perustuva käyttö edellyttää Premium + Lucus -tilausta.
Takaavatko vuorokausiasteet lihan turvallisuuden?
Eivät. Ne auttavat riiputuksen seurannassa, mutta eivät korvaa hygieniaa ja asianmukaista jäähdytystä.
Mistä kannattaa aloittaa?
Riiputuksen seurantaan valitse Nemus tai Lucus 4G. Lihapakkausten punnitukseen ja merkintään valitse Libra ja Scriptor tai valmis paketti.