Slaktset och Knivar

Så väljer du slaktset och knivar

Vilken utrustning som passar bäst beror på hur du tar hand om viltet och vilka arbetsmoment du utför själv. Ett slaktset kan vara ett praktiskt alternativ för dig som vill samla flera redskap, medan enskilda knivar gör det möjligt att komplettera den utrustning du redan har.

Det här bör du tänka på

• Innehåll i setet: Kontrollera vilka knivar och övriga redskap som ingår och om de passar dina behov.
• Användningsområde: Fundera på vilka verktyg du behöver för exempelvis putsning, styckning och annan hantering av vilt.
• Bladmaterial: Jämför materialens egenskaper när det gäller skärpa, slitstyrka, korrosionsbeständighet och underhåll.
• Handtag och grepp: Välj redskap som känns bekväma och ger god kontroll under arbetet.
• Rengöring och hygien: Kontrollera tillverkarens skötselråd och välj utrustning som passar dina rutiner för rengöring vid livsmedelshantering.
• Förvaring: Ett set med lämplig förvaring kan hjälpa dig att hålla redskapen samlade och skydda knivbladen när de inte används.

Slaktset och knivar hos RM Jakt

Hos RM Jakt hittar du utrustning för jakt och friluftsliv, inklusive redskap för dig som tar hand om ditt eget vilt. Jämför innehåll, material och utformning för att hitta ett slaktset eller en kniv som passar dina arbetsmoment och önskemål.

Arbeta på en stabil och lämplig arbetsyta, håll knivarna vassa och hantera dem varsamt. Rengör redskap och arbetsytor noggrant efter användning, följ tillverkarens instruktioner och förvara knivarna säkert.